洋蔥蝦米炒米粉怎麼做|洋蔥蝦米炒米粉的做法

“朋友送了些新興特產，新興的米線很好吃，山好水好，吃的東西當然好味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥蝦米炒米粉的做法步驟

• 1、將米粉準備好。

• 2、燒開水，將米粉下鍋煮。

• 3、米粉煮透。

• 4、然後過冷水待用。

• 5、切好洋蔥，木耳、紅椒、蝦米、胡蘿蔔。

• 6、起油鍋，爆香洋蔥，紅椒，下木耳、蝦仁、胡蘿蔔炒熟。

• 7、將米粉下鍋一起炒幾分鐘充分炒勻，最好不要用鍋鏟過度翻炒，粉面這些一鏟多了就會斷，拋鍋最好。

• 8、下適量的鹽、生抽調好味道。