蝦米肉絲炒蕎菜怎麼做|蝦米肉絲炒蕎菜的做法

“蕎菜，可以降低超氧負離子的活力，從而削減氧自由基的生成，能起到延緩衰老的作用，美女們大可趁著現在上市多吃點嘍。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦米肉絲炒蕎菜的做法步驟

• 1、各材料，肉絲提前用鹽、糖、雞粉、生粉醃過

• 2、熱鍋，下油把肉絲稍煎熟，盛起待用

• 3、原鍋，下點油，爆香姜、蒜、蝦米

• 4、下蕎菜

• 5、下所有調味料

• 6、稍炒後下紅蘿蔔

• 7、下肉絲

• 8、所有材料炒透，即可上碟