牛肉末炒洋蔥的做法 孜然味道之牛肉末炒洋蔥 牛肉末炒洋蔥怎麼做

“孜然是一種吃著會上癮的調料...孜然加洋蔥配上牛肉或者羊肉更是完美結合”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉末炒洋蔥的做法步驟

• 1、土豆和洋蔥切成小塊。姜和蒜切成丁，香菜切碎

• 2、土豆煮熟後控水盛出
• 3、鍋中放油後加入姜蒜炒香，之後加入洋蔥炒至變成透明色
• 4、加入牛肉餡炒至變色後加入一點料酒或者白酒去腥。肉炒熟後加入煮熟的土豆塊繼續翻炒
• 5、加鹽和孜然粒調味，關火後加入香菜碎即可