洋蔥炒滷牛肉怎麼做|洋蔥炒滷牛肉的做法

“滷牛肉冰箱冷藏了兩天，拿出切開涼吃總有些不放心，乾脆切了一個洋蔥，快速翻炒一下，濃濃的洋蔥甜香味兒，味道很贊😋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥炒滷牛肉的做法步驟

• 1、洋蔥洗淨切大塊。

• 2、滷牛肉切厚片。

• 3、鍋內適量油燒熱，香蔥碎，花椒炒香。

• 4、洋蔥塊放入，翻炒兩下。

• 5、牛肉倒入翻炒幾下。

• 6、適量生抽調味兒。

• 7、翻炒均勻關火盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。

小竅門

滷牛肉鹹度剛好，放了生抽，沒再放鹽。如果需要，酌情新增。