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發表於:2023-12-26
“自家地裡的地瓜可以吃了,孩子放學後一起去刨了幾棵回家做成小零食地瓜幹,在農村雖然有很多的不方便,但是自給自足的生活也是幸福的。在我們鄉村,地瓜是再普通不過的農作物,而地瓜幹則是農...
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發表於:2023-12-26
“小米、大米、糯米和紅薯煮在一起可以健脾養胃,營養多多,補充多種營養。”食材明細主料大米(20g)小米(20g)糯米(20g)紅薯(一根)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三米紅薯粥的做...
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發表於:2023-12-30
“作為主食中的薯類食品比如紅薯、紫薯、山藥、馬鈴薯、芋頭等;給我們提供了大量的膳食纖維、B族維生素的良好來源,碳水化合物豐富,建議每天都有,這類食物油炸熱量高,所以蒸著吃最好。”食...
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發表於:2018-11-01
中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展,素有“民以食為天”的諺語。時至今日,仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中,給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食,從古至今流傳...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料糯米(40克)紅薯(一個)輔料大米(30克)小米(30克)配料水(800毫升)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯三寶粥的做法步驟1、紅薯洗淨,糯米、大米、小米備好。2、紅薯去皮切小塊。3、將...
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發表於:2018-09-06
紅薯是一種常見的食物,生的紅薯不容易儲存,容易腐爛,這時候偉大的人類就想到了一些製作方法來儲存紅薯,製成紅薯幹,紅薯經過太陽的洗禮,制稱“果乾類”儲存——紅薯幹,還可以讓辛苦的農民伯伯...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2018-10-28
一次十分鐘左右,三次就是三十分鐘左右。陳皮處理完成後,需要立刻使用密封的玻璃罐將其放置在裡面,密封好,過一年後可食用。陳皮需要三晒三蒸是為了將陳皮裡面含有的刺激性氣味揮發出去,讓陳...
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發表於:2024-01-04
“地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蜜薯(適量)輔料太陽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)三蒸三晒蜜薯乾的做法步驟1、蜜薯洗乾淨,去皮,小的不用切,大個的稍微切一下。2、上鍋蒸25分鐘,用筷子能扎透,剛剛熟就好,不...
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發表於:2024-01-11
“今天教大家做一道營養健康的快手早餐——紅薯三明治紅薯含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維,非常適合寶寶食用”食材明細主料吐司片(3-4片)雞蛋(2個)紅薯(1個)輔料美奶滋(適量)原味(口...
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發表於:2018-11-15
一次蒸10-15分鐘。新鮮橘子皮在晒乾後,進行蒸,然後晒乾再進行蒸,反覆蒸三次左右。目的是為了讓鮮橘子皮裡的刺激性氣味的物質散發出來,也為了上色,蒸過幾次的橘子皮顏色較深就像陳皮的顏色...
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發表於:2024-01-09
“住在鄉下,空氣清新,遠離各種汙染,更重要的是在鄉下有大量的新鮮瓜果蔬菜,經常有鄰居送來青菜,芋頭,紅薯等無公害的食品,真的很幸福。我會把鄰居送來的紅薯先放上一段時間,等焉了再削皮切塊放...
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發表於:2024-02-28
“很有營養的一道菜,有海鮮、有肉、肉餡裡還有香菇和胡蘿蔔,豆腐營養也很高,用了清蒸的方法,食材的營養和滋味都不流失,清淡鮮嫩、還有紅棗的清甜味,我覺得是一道老少皆宜的滋補菜。”食材明...
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發表於:2024-01-08
“雖然家裡有烤箱,但是做個披薩確實需要費不少功夫。像這樣做一個平底鍋版的披薩卻簡單很多,也不需要麵粉不需要雞蛋,不用揉麵,省了不少事,重要的是,這款披薩餅其實是紅薯泥混合著米飯做成的...
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發表於:2023-12-26
“三蒸三晾的紅棗勝過阿膠,不溼熱不上火,補血養顏趕快做起來吧。”食材明細主料紅棗(1200g)輔料麵粉(適量)調料鹽(1勺)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三蒸三晾蒸紅棗的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-08
“前幾天晒過一次三文魚腩幹,由於魚腩油脂多,肥美,吃到嘴裡簡直無法形容那種油潤幹香,肥美不膩。比任何一種魚晒出的魚乾不知好吃到多少倍。”食材明細主料三文魚腩(500g)輔料黑胡椒粉(適量)鹽...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2020-05-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘自制紅薯幹紫薯幹,這是閒時的小零食,這些零食可以在小賣鋪或者超市都可以買得到,特別的是那種可以買得到各種花生...
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發表於:2024-01-09
“喜歡山胡椒油的香味,也喜歡新化三合湯,因為原材料的原因,自己動手做了個非正宗版的,結果出乎意料受歡迎,一掃而光了。”食材明細主料牛肉(300g)牛肚(300g)豆芽(若干)輔料大蒜(1個)姜(1個)蔥(1棵)香菜(1...
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發表於:2024-01-02
“看過別人做的辮子麵包,我又不想吃麵包,就做了花捲了。不是麵包不好吃哦,是因為麵包加了黃油,不利於減肥哦。”食材明細主料紅薯(1個)麵粉(500克)溫水(50克)酵母(2克)三色果乾(1把)輔料白糖(30克)甜味...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料紅棗(適量)輔料紅棗(適量)調料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三蒸三晾養生紅棗的做法步驟1、適量紅棗沖洗乾淨。2、放入開水鍋中蒸半小時。3、這是蒸一次的顏色,取出...
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發表於:2019-02-01
隨著社會經濟的蓬勃發展,越來越多的消費者逐漸喜歡上了接地氣的美食,比如各種牛排杯、燒烤、以及麻辣燙等美食,當然現在著名的小吃店,不僅僅會賣燒烤,還會有很多牛排杯、炸串、烤雞等美食可...
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發表於:2023-12-30
“今年家裡種了好些紅薯,比往年多,更重要的是品種也比往年的好,甜啊,趕緊買了兩個簸箕回來開始晒紅薯幹。”食材明細主料紅薯(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)晒紅薯乾的做法...