黃瓜牛肉炒洋蔥怎麼做|黃瓜牛肉炒洋蔥的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜牛肉炒洋蔥的做法步驟

• 1、牛肉逆著紋路切片，用料酒，玉米澱粉，生薑醃製半小時備用。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至7成熟撈出。

• 3、鍋內留底油，大火煸炒洋蔥，黃瓜，加入少許生抽。

• 4、加入少許鹽。煸炒片刻。

• 5、倒入牛肉一起煸炒。

• 6、盛碗，完成，成品圖