麻油姜蔥雞怎麼做|麻油姜蔥雞的做法

“立秋已過,可炎熱的天氣似乎依依不捨~
悶熱的天氣下胃口也不好..濃味的菜色自然讓人感覺遙不可及~
可飯還是要吃~菜還是要煮~來點清淡有營養的白切雞就最好不過了~加上少許醬油麻油姜蔥調味,香氣撲鼻~胃口大開!”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻油姜蔥雞的做法步驟

• 1、光雞洗淨，燒開水，小火微滾浸8分鐘至熟。
• 2、姜蔥切絲備用。
• 3、雞斬件擺好，鋪上姜蔥絲。
• 4、開鍋小火煮熱醬油，麻油，加糖，燒開即可關火。

• 5、調好的醬油淋上雞上即成。