關於豆沙餅怎麼做好吃的知識

“包餃子剩了塊面，由於面軟，做不了麵條，想著就做餅吧，還有豆餡，就這樣豆沙餅就出來了……簡單還挺好吃😋。”食材明細主料麵糰（1塊）豆沙餡（適量）輔料油（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆...

食材明細主料麵粉（200克）輔料溫開水（80克）配料豆沙（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餅的做法步驟1、將麵粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麵糰...

“餅了加了豆沙餡，吃起來甜甜的，一層層的是不是很有感覺呢。下午茶就來個豆沙餅吧~”食材明細主料高筋麵粉（480克）水（100克）鹽（3克）蛋液（適量）玉米澱粉（50克）輔料油（180克）黑芝麻（適量）糖（30克）豆沙餡（適...

“每次煮豆湯豆沙都沒人吃，只好倒掉，有餅鐺後想到可做廣州常見的豆沙餅，不再浪費。原料：水油麵：麵粉100克、植物油25克、清水適量油酥面：麵粉50克、植物油35克自制豆沙：250克（此為煮四豆湯後過...

“做了好多豆沙！於是開始各種豆沙餡做起來！今天是豆沙餅，臭寶愛吃的豆沙餅！”食材明細主料麵粉（1800克）輔料酵母（適量）芝麻（適量）豆沙（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙餅的做法步驟1...

“寢室沒有電磁爐，就買了小煎鍋。很方便。雖然有點慢。但是能做的東西還是很多的”食材明細主料面（適量）豆沙（適量）輔料水（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餅的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（50g）糯米粉（150g）輔料酵母粉（2g）白糖（適量）豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味豆沙餅的做法步驟1、準備一勺麵粉。2、三勺糯米粉。3、加入2克酵母粉。4、兩勺白糖...

食材明細主料紅小豆（800g）低筋麵粉（260g）色拉油（60g）輔料白砂糖（適量）轉化糖漿（160g）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豆沙月餅的做法步驟1、紅小豆洗淨，浸泡一晚，可以多一點，豆餡怎麼吃都行。2、...

“年前烤年糕剩了一些豆沙，就做了這個豆沙鍋餅，作飯後甜點或早餐都不錯。”食材明細主料普通麵粉（200g）水（300ml）雞蛋（2個）鹽（1/4茶匙）輔料豆沙（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“超級酥的豆沙餅，用蛋撻皮做的，簡單又美味。一口一個勁兒的掉渣渣，好吃😋。”食材明細主料蛋撻皮（9個）豆沙（120g）芝士條（30g）輔料雞蛋（1個）調料芝麻（1匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙酥餅...

食材明細主料普通麵粉（300g）豆沙餡（150g）雞蛋（1只）南瓜（150g）輔料糖（適量）酵母（3g）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放溫...

食材明細主料中筋麵粉（500克）豆沙（適量）輔料醬油（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙燒餅的做法步驟1、麵粉加發酵粉3克用冷水和麵。2、防止粘，麵糰底部刷油發酵至兩倍大。3...

食材明細主料紅豆（500g）糯米粉（300g）輔料桂花（適量）白糖（300g）食用油（200g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙糯米餅的做法步驟1、紅小豆洗淨煮爛。2、用絞肉機或手工加工成豆沙狀。3、炒...

“這個配方是12個100g月餅的量想做50g的話分量減半”食材明細主料低筋麵粉（320g）輔料鹼水（3g，鹼:水=1:4）色拉油（80g）蛋液（適量）豆沙餡（600g）轉化糖漿（240g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙...

食材明細主料南瓜（適量）紅豆沙（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊，放鍋裡蒸熟。2、將南瓜稍晾涼。3、取較大容器放入...

食材明細主料豆沙（適量）玉米麵（適量）麵粉（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、將玉粉面和麵粉分別加糖和清水揉成麵糰，豆沙少許。2、揉好的麵糰各分...

“味道甜甜的，很鬆軟，就是盤沒有擺好。”食材明細主料麵粉（200g）紅豆沙（30g）輔料白砂糖（15g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙軟餅的做法步驟1、把白砂糖、麵粉混合。2、準備紅豆沙。3、...

食材明細主料高筋麵粉（250克）豆沙（適量）輔料發酵粉（2克）鹽（2克）白糖（10克）黃油（20克）雞蛋（一個）牛奶（80克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤豆沙餅的做法步驟1、麵粉250克，加鹽2克，發酵粉2克，白糖10克，...

“想著自己做餡比較健康而且無新增吧，不管做麵包還是月餅都還行反正自己吃前面有分享過豆沙的做法，做好才知道自己做的餡月餅皮回油的很快，晚上做第二天早上皮就有點軟了，早上當飯正好，老公...

食材明細油皮中筋麵粉（300g）豬油（90g）水（120g）砂糖（100g）油酥中筋麵粉（240g）豬油（120g）輔料豆沙（800g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙餅的做法步驟1、將油酥材料放入容器中。2、揉成麵糰後...

食材明細主料豆沙（適量）南瓜泥（適量）玉米麵（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、南瓜切塊。2、蒸熟掏成南瓜泥。3、放點糖，玉米麵。4、揉勻。5、蒸...

食材明細主料南瓜（一個）紅豆（適量）白糖（適量）清水（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆先浸泡幾個小時，看起來有點漲大並且起皮的時候就好了。2、倒到...

“這款“豆沙月餅”是用豆沙做皮製作而成的。一般提到豆沙，都是作為餡料使用，其實換個方法試一試，就是另一種美食。我是把芸豆煮熟去皮後製作的豆沙，其實用什麼豆都可以。餡料我用的是五仁...

“又到一年中秋節，這段時間都在忙著做月餅，周圍的朋友同事都說我做的月餅非常好吃，紛紛詢問做法，我家比較愛吃豆沙月餅，在這裡公佈一下做法，大家也可以學著做做！想了解更多圖文並茂的美食製作...

“週末，收拾廚房，發現一袋沒開封的豆沙餡以及沒用完的月餅預拌粉，還好沒過期，豆沙月餅趕緊做起來。囤貨的毛病是改不了了😓”食材明細主料月餅預拌粉（100克）轉化糖漿（75克）花生油（25克）輔料低糖...