韓味脆皮烤翅根怎麼做|韓味脆皮烤翅根的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓味脆皮烤翅根的做法步驟

• 1、翅根洗淨，用牙籤在齒痕上扎幾下，把水分淋幹

• 2、韓式辣醬4大勺，蜂蜜2平勺，也可根據個人口味適當新增

• 3、翅根和醬料攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製2小時以上。過夜最好

• 4、烤箱中層上下火250度45分鐘左右，中間刷一次蜂蜜和油

• 5、西蘭花用開水湯過或者在考翅根剩5分鐘烤好時放進烤爐。擺盤就可以上桌了

小竅門

牙籤扎眼的翅根更容易入味，也可以醃製過夜口味更好。