脆皮雞翅根怎麼做|脆皮雞翅根的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮雞翅根的做法步驟

• 1、雞翅根清洗乾淨，用刀在頭上切一圈，如圖。

• 2、用手把肉翻到下面。

• 3、放入容器中，加蔥姜料酒生抽耗油鹽奧爾良醃料。

• 4、抓勻醃製二十分鐘。

• 5、醃製好的雞翅根先粘澱粉。

• 6、在粘雞蛋液。

• 7、最後裹上面包糠。

• 8、油溫五成熱下鍋炸。

• 9、炸制金黃色即可。

• 10、成品圖。