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烤箱版脆皮雞翅怎麼做|烤箱版脆皮雞翅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做

不用炸,不需要一滴油,就可以輕鬆做出香脆可口的美味脆皮雞翅!

食材明細

主料
  • 雞中翅 (12個)
  • 新奧爾良醃料 (1大勺)
  • 玉米澱粉 (1勺)
  • 麵包糠 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤箱版脆皮雞翅的做法步驟

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第2張

    1、雞翅洗淨,在背面畫兩刀放入碗中,調入鹽和雞精,倒入醬油。

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第3張

    2、加入玉米澱粉和新奧爾良醃料,用手抓勻,包上保鮮膜放入冰箱冷藏入味3個鐘頭左右。

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第4張

    3、雞蛋打散,將醃好的雞翅裹上雞蛋液。

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第5張

    4、再將雞翅正反兩面裹上面包糠。

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第6張

    5、碼放入不粘烤盤中。

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第7張

    6、送入事先預熱好的烤箱中層,上下火200度,20分鐘。

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第8張

    7、取出,逐個翻面。

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第9張

    8、再次送入烤箱中層,上下火200度,15分鐘。

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第10張

    9、出爐後趁熱食用,香脆可口,非常美味!

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第11張

    10、成品圖。

  • 烤箱版脆皮雞翅的做法 烤箱版脆皮雞翅怎麼做 第12張

    11、成品圖。

小竅門

請根據自家烤箱的脾性調節溫度;烤盤用三能屋諾UN10006;普通烤盤請加墊油紙。