肯德基、麥當勞，大家都最熟悉不過了，喜歡吃薯條、烤雞腿、烤雞翅等等。儘管價格不便宜，可是為什麼大家都那麼喜歡呢？因為它的味道獨特、別有一番。今天，小編給大家講講脆皮無油烤雞翅根。自己動手，風衣足食；還能體驗做美食的過程，享受這其中的樂趣。
主料
雞翅根 ：10個輔料
鹽 ：適量具體步驟
準備好所需要的材料，把雞翅根用蔥、姜、料酒和烤肉料醃製1小時入味
醃好的雞翅根隔水蒸蒸15分鐘至8成熟
蒸雞翅根的時候準備好麵包糠，另一碗中把雞蛋液、鹽、十三香和生粉混合拌均
蒸好的雞翅根取出裹上一層雞蛋生粉液
再粘上一層面包糠
全部裹好後排入烤盤
入200度的烤箱上層15分鐘即可
千里飄香谷
