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土豆煎蛋怎麼做|土豆煎蛋的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
土豆
(1個)
薄荷
(一片)
雞蛋
(3-4個)
輔料
鹽
(1.5勺)
蠔油
(按
口味
)
鹹甜
(口味)
煎
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
土豆煎蛋的做法步驟
1、把土豆削皮,刨絲。
2、把蛋打進碗裡,加鹽,充分攪拌均勻。
3、把土豆絲翻炒加油和蠔油。
4、把炒好的土豆絲倒進蛋液,再攪拌。
5、把蛋液倒進鍋煎(最好是不粘鍋)煎20分鐘(兩面)即可
6、裝飾煎蛋
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土豆
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