“毛豆營養價值高,有改善人體的新陳代謝、促進胃腸蠕動、增進食慾、預防骨質疏鬆、美容減肥降血脂等功效。。。”
1、食材:毛豆、冬筍、榨菜
2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3、將冬筍剝殼清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬筍翻炒一下。
6、接著,合入淘洗好的毛豆,加適量的清水煮開至熟。
7、然後,合入榨菜翻炒一下。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。