冬筍炒荷蘭豆怎麼做|冬筍炒荷蘭豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬筍炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、食材：冬筍。

• 2、荷蘭豆（已摘洗）。

• 3、將冬筍剝殼清洗一下撈出。

• 4、放在案板上去老根。

• 5、切取一半切成片，待用。

• 6、隨後，將荷蘭豆下入沸水中焯一下撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍翻炒一下。

• 8、接著，加一些清水煮開，至熟。

• 9、然後，合入荷蘭豆翻炒一下。

• 10、最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即成。