關於安心肉鬆的知識

“孩子們覺得肉鬆挺好吃，不想做菜的時候，這對孩子來說正是好主意，前段時間做了一盒很快就吃光光了。所以又來了一份.....”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料生抽（1勺）鹽（2勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）其他（工...

“最近大愛天下美食，跟著這兒的達人家廚們學會了超級多的香噴噴料理。為了回饋社會，我也加入了此行列！還特地買了一個麵包機，專門用來攪拌麵團用的！真的發現麵包機攪拌出來的麵糰，比手攪拌出...

“左手醇香豆漿，右手熱騰騰的油條，這樣的早餐搭配，真的是美滋滋了！”食材明細主料安心油條粉（100g）輔料溫水（70ml）油（少量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）安心油條的做法步驟1、準確食材。2、...

食材明細主料後腿肉（500克）輔料大蔥（2段）鹹甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制安全肉鬆的做法步驟1、豬肉解凍洗淨2、放入高壓鍋3、薑片，茴香，花椒裝入紗布袋裡4、倒點五香粉，生抽老抽5、...

“在家也可以做的小甜品，萬能的手抓餅。”食材明細主料手抓餅（1個）肉鬆（適量）輔料雞蛋（1個）火腿腸（1根）調料黑芝麻（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鬆愛心酥的做法步驟1、火腿腸切碎，雞蛋...

食材明細主料白吐司（3片）芝士（3片）輔料肉鬆（適量）去皮黃瓜（適量）配料芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心形芝士肉鬆三明治的做法步驟1、三片吐司一片取出一個空心形2、取一片吐司蓋上...

“今天花花說媽媽我要吃土豆沙拉！我腦子裡叮的一聲，有了一個好主意！我說今天我們合作做一個好吃的吧！比土豆沙拉還好吃的怎麼樣！然後我就把土豆先用高壓鍋煮熟，整個土豆很難煮，如果沒有高壓鍋...

“越吃越瘦的減脂三明治，讓你每天都能享受身體輕盈，暢通無阻的快樂。”食材明細主料生菜（少許）黃瓜（少許）火龍果（少許）肉鬆（適量）鹹蛋黃（2個）沙拉醬（適量）芝士片（1片）吐司（2片）鹹甜（口味）十分鐘（耗時）簡單（難...

“麻薯球是很多人喜愛的小甜品小零食，山姆超市的麻薯爆紅更是推動了人們對它的喜愛，其實我想說，麻薯球這種東西真的不用出去排長隊買，只要有一袋麻薯預拌粉，有手就會做，非常的簡單。原來一直...

“朋友用安琪的無鋁油條膨鬆劑做了油條，很興奮地打電話告訴我說很好吃，她兒子誇讚說：“媽媽，你可以去炸油條賣了。”我和她開玩笑：“閒賦多年，這回終於找到工作了。”朋友的成功，讓我的心又蠢...

“家裡做了些肉鬆，自然想起那香味四溢的肉鬆卷麵包！可是，麵包後薄很難掌握，做出來不一定卷得起來，而且表面破裂還影響賣相，自家吃，那就來一個簡易替代吧。味道一樣，不錯喔”食材明細主料高筋面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時吃外面的肉鬆食品時您是否有過這樣的擔憂：做肉鬆的肉乾不乾淨？肉鬆裡是不是加了很多新增劑會危害健康？沒關係，我們即將教...

食材明細主料冷藏雞蛋（5個）低筋粉（90克）玉米澱粉（10克）色拉油（60克）牛奶（60克）糖（60克（只用於蛋清））鹽（1克）白醋（幾滴）自制肉鬆（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆夾心蛋糕的做法步驟1、先將蛋...

“藍莓夾心的馬芬~~重油的蛋糕稍微輕油一點吧~畢竟這東西很長胖啊~不過我用的是蛋撻模具做的，讓我想到了，小小個金黃色，^&*%$%，美味又獨特。好吧~~”食材明細主料低筋麵粉（250g）泡打粉（5g...

食材明細主料蛋白（一碗（約五個)）蛋黃（兩個）牛奶（100克）低粉（120克）輔料糖（40克）抹茶粉（2克）塔塔粉（一小勺）自制甜蛋黃醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）抹茶夾心肉鬆蛋糕的做法步驟1、...

食材明細主料豬肉（250g）鹽（5g）生抽（5g）輔料白糖（10g）米酒（12g）食用油（15g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制放心肉鬆的做法步驟1、晾好需要的料2、豬肉去筋膜，洗淨切塊。然後放入鍋中加水煮30-...

食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（1個）輔料酵母（3g）小蘇打（2g）鹽（2g）牛奶（160g）植物油（若干）原味（口味）未知（難度）安心油條的做法步驟1、加麵粉。2、加入靈魂酵母。3、加鹽調味。4、加小蘇打。5、加牛奶香。6...

食材明細主料低粉（90克）雞蛋（100克）細砂糖（80克）大豆油（90克）泡打粉（2克）肉鬆（30克）沙拉醬（20克）輔料泡打粉（2克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鬆夾心瑪德琳的做法步驟1、提前把材料準備好備用...

“這款用了芝麻醬，然後內陷比較豐富，是我喜歡的口味。”食材明細主料黃油（60g）低筋麵粉（150g）高筋麵粉（50g）輔料綿糖（60g）芝麻醬（兩勺）雞蛋（1個）肉鬆（適量）腰果（適量）配料黑芝麻（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烘...

“這款油條的製作方法比傳統油條的製作要健康一些。加入牛奶和雞蛋。”食材明細主料麵粉（1000克）輔料水（450克）牛奶（80m）色拉油（60克）黃油（20克）雞蛋（2個）小蘇打（4克）泡打粉（12克）配料鹽（26克）其他（口味）炸...

“失眠睡不好的可以試試這個豬心湯，蓮子、黨蔘等都是些安神、滋陰、益氣養血的中藥，加上豬心一起燉煮可以起到養心安神的作用。”食材明細主料豬心（1個）蓮子（適量）桂圓（8個）黃芪（5g）黨蔘（10g）當歸（2...

“孩子說喜歡吃鹹口味的麵包，甜味兒的他覺得有點甜膩不喜歡，所以就做了這個肉鬆夾心，把麵包做成了花朵的形狀，又好吃又漂亮。”食材明細主料麵包粉（200克）低筋麵粉（50克）輔料白砂糖（40克）蛋液（25...

“鹹口味經典的蛋糕卷——肉鬆卷。添加了芝士片後，味道更好。”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（45克）牛奶（45克）低粉（50克）糖（40克）肉鬆（30克）輔料檸檬汁（適量）芝士片（適量）沙拉醬（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）數...

食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（90克）輔料糖（30克（蛋黃））奶（40克）油（40克）白砂糖（60克（普通糖也可））塔塔粉（1克（放在蛋清裡））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）夾心肉鬆小蛋糕的做法步驟1、雞蛋分好2、糖，油，奶拌...

休閒飲品行業目前在市場上可謂是一片火爆，不僅是當下年輕消費者放鬆生活的首選，還吸引了眾多創業人士的目光。但並不是所有休閒飲品品牌都位居市場前列，單從每家店鋪的顧客人數上來看，高下...