1、材料:萵筍(已去皮清洗切片)、香乾、鹹五花肉(已切片)
2、將香乾放在案板上切成片,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹五花肉翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的香乾翻炒一下。
5、然後,合入萵筍翻炒1分鐘左右,加適量的雞精。
6、炒勻,即可。
7、出鍋裝盤。