“只用了鹽和生抽調味,不用過多的調料,儘量保持萵筍原有的香味。”
1、準備好所有食材。
2、熱鍋用食用油將五花肉煸出油,放入萵筍片。
3、大火,將萵筍煸炒軟。
4、放小米椒,鹽,翻炒勻。
5、倒入水,大火煮開兩開。
6、用生抽調味,翻炒勻即可。