香乾炒萵筍怎麼做|香乾炒萵筍的做法

“萵筍清香脆爽，香乾入味，是一道快手美味菜！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾炒萵筍的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，萵筍去皮洗淨切成片備用，香乾洗淨切成小段備用。

• 2、熱鍋冷油，下香乾翻炒至變軟。

• 3、把香乾放鍋的一邊，下萵筍翻炒兩分鐘。

• 4、把香乾混合炒勻，沿鍋邊加入適量熱水，調入適量鹽燜煮一分鐘。

• 5、加入適量蠔油翻炒均勻。

• 6、湯汁快收干時即可關火。

• 7、成品圖。