鮮筍燴肉絲怎麼做|鮮筍燴肉絲的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮筍燴肉絲的做法步驟

• 1、將筍洗淨斜切片備用，芹菜去頭去葉切段，蒜瓣切片

• 2、將瘦肉切成絲，入油鍋炒變色加生抽適量翻炒至熟，裝起備用

• 3、油鍋燒熱，加蒜瓣炒至微黃，入鮮筍翻炒，再加炒熟的瘦肉絲翻炒，加適量的鹽和生抽

• 4、加國聖芥菜翻炒，加適量的水和白糖，燜煮三分鐘

• 5、加芹菜翻炒，加適量的味精，翻炒一分鐘就可以出鍋了，很鮮很美味……春天的味道