筍絲紅燒肉的做法 【東北】筍絲紅燒肉 筍絲紅燒肉怎麼做

“雖然是北方人，但是筍絲這種南方的食材，我也很愛吃，尤其是和肉香濃郁的紅燒肉一起燉，下飯又營養。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

筍絲紅燒肉的做法步驟

• 1、五花肉切成大小相當的塊

• 2、入冷水焯一下

• 3、漂去浮沫，瀝淨水分

• 4、將所有調料和五花肉倒入電壓力鍋中，選擇肉類程式執行，完成約20-30分鐘左右

• 5、將鮮筍絲洗淨，擠淨水分

• 6、將煮好的五花肉和肉湯倒入鐵鍋中，大火煮沸

• 7、倒入筍絲，煮至收汁即可