“因為喜歡吃夜宵,所以喜歡吃燒烤喝啤酒。在燒烤中又獨喜歡香菜百葉包,又一次吃燒烤,老公沒吃爽,一元一串,一串3個。最主要是燒烤的衛生問題真的不敢恭維。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菜百葉包的做法步驟
1、百葉8張左右,香菜一把。
2、一張百葉平均切成6塊。
3、每一小塊百葉包包一根香菜足夠了。
4、卷好用牙籤固定,燒烤店裡是用竹籤串起來的。
5、鍋裡倒入一點油,只要能把鍋沾一遍就夠了。百葉包倒入鍋中翻炒
6、看到香菜變軟就可以加入鹽和燒烤調味料了。燒烤調味料是用炒熟的白芝麻,花生碎,椒鹽,孜然調成的。
7、調料翻炒均勻就可以了,裝盤即可。夜宵,下酒必備。