棕香百葉包怎麼做|棕香百葉包的做法

“今年沒有包粽子，買了幾張粽葉，包了幾隻百葉包過把癮。包好的百葉包有一股淡淡的棕香。些須的改變，讓百葉包變得不一樣。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

棕香百葉包的做法步驟

• 1、肉末內放入鴨蛋、澱粉、料酒、鹽、醬油，攪拌均勻；

• 2、如圖；

• 3、百葉切成方形，取一些拌好的肉末放在百葉上；

• 4、向上捲起；

• 5、將兩邊向中間折；

• 6、向上捲到底，包好了；

• 7、在百葉包外面再包上一層粽葉；

• 8、將包好的粽葉百葉包碼放在盤中，蒸25分鐘左右；

• 9、完成。