“一個人的簡單午餐。。。”
1、食材:雪菜(已洗淨切碎)、肉麵筋、年糕
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒一下。
4、接著,合入切好的年糕和肉麵筋,加適量的清水煮開至熟。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。