1、食材:波紋面、肉麵筋、菜芯(已清洗)
2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的菜芯翻炒一下。
4、接著,合入肉麵筋和波紋面,加適量的清水煮開煮上4分鐘。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味翻勻,即成。