1、食材:土豆(已清洗去皮)、年糕、雪菜(已清洗切碎)
2、將年糕和土豆放在案板上分別切成片。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。
5、然後,合入切好的年糕翻動一下煮開。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻,即可。