“年糕是秋冬季天天吃的主食,寓意“年年高”的意思。。。”
1、食材:年糕、白玉菇(已清洗)、菠菜(已清洗切開)
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4、接著,合入年糕和菠菜,加適量的清水煮開。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量味精。
7、調味翻勻,即成。