1、食材:娃娃菜。
2、油麵筋。
3、年糕片。
4、蒜段。
5、將油麵筋掰成塊,待用。
6、將娃娃菜清洗一下。
7、放在案板上切開。
8、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜和油麵筋翻炒翻炒。
9、接著,合入年糕片,加適量的清水翻炒翻炒。
10、然後,合入蒜段翻炒翻炒。
11、最後,加適量的鹽、生抽。
12、調味炒勻,即成。