1、原料圖,蔥理好洗淨,年糕片掰開。
2、蔥切段,蔥葉和蔥白分開,蒜切片。
3、炒鍋燒熱放油爆香蒜片,下年糕翻炒。
4、炒至年糕微焦時下蔥白。
5、蔥白炒香後放老乾媽辣椒醬、酷克蒜香燒烤醬。
6、炒勻下蔥葉即可出鍋。