“杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病。”
1、杏鮑菇洗淨切小丁(忘了拍照小丁兒了)
2、黃瓜切小丁
3、蔥薑蒜切好
4、鍋中放入適量植物油,爆香蔥薑蒜
5、放入杏鮑菇丁翻炒至斷生
6、放入黃瓜丁翻炒
7、加入一勺老乾媽翻炒
8、拿一小碗,放入一勺生抽,一勺料酒,一勺醋,一勺澱粉,半勺糖,一點點鹽適量清水攪拌均勻
9、把小碗裡的調料放入鍋中翻炒均勻關火出鍋
10、成品