關於口味面的做法的知識

“冬吃餃子夏吃麵夏天是轉換胃口的時候吃麵一定要吃水面不能吃燜面啊拌麵啊什麼的會越吃越熱的！但也不能吃湯麵出汗太多水分都沒了清清麗麗的最好了這個面不用自己做面去超市買現成的龍...

“湖南人愛吃的口味鴨，呵呵，很簡單的做法，味道卻是相當滴8錯滴，所以走大街穿小巷時，會有很多吃口味鴨的店子，現在生活條件高了，用的茶油的也叫茶油鴨，其實燒法也是換湯不換藥滴，家裡一般都用的...

“這道青口意麵，用青口貝汁燉煮麵條，麵條吸滿鮮美的湯汁，每一口都是濃濃的鮮甜，比吃海鮮還過癮。”食材明細主料青口貝（一公斤）歐芹（一小把）紅椒（一個）洋蔥（一個）蒜（三瓣）輔料黑胡椒（適量）白葡萄酒（適量...

“夏天不愛吃飯的小夥伴們，可以試著自己在家做冷麵吃，超級爽。”食材明細主料白醋（100g）白砂糖（130g）一品鮮醬油（50g）生抽（80g）蘋果醋（200g）鹽（10g）純淨水（1.5升）輔料黃瓜（100g）香菜（60g）辣白菜（適量）煮雞蛋（...

隨著全球化越來越顯著，吃貨們的美好時光也已經悄悄到來，現在吃貨們不出國門就可以嚐到各種獨特美食，而且現在資訊的發達程度已經到了讓出貨們足不出戶就可以享受到美食的程度了，今天咱們這...

“隨著夏天的到來，氣溫升高，家人的食慾有所下降。熱乎的湯麵被爽口的涼麵取代。快手、省時、方便，喜歡吃麵的朋友試試吧！”食材明細主料鮮麵條（適量）黃瓜（1小段）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（適量）香腸（1根）香...

“口味蝦、口味蟹和口味蛇是湖南的三道名菜。在湖南長沙更是大街小巷裡隨處可見的吃口味蝦蟹蛇的地方，是長沙人民的一大愛好。不管老老少少都帶著手套剝著蝦蟹，那種麻麻辣辣刺激舌尖的味...

“涼拌麵做法多種多樣，此款簡易涼拌麵用時短、鹹鮮適度、爽口清涼。”食材明細主料拉麵（1小把）鹽（適量）橄欖油（適量）蒜末（適量）胡蘿蔔絲（適量）西蘭花碎（適量）小紅椒（1個）輔料陳醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味...

“天氣溫度日漸升高，在初夏來臨之前，學會涼拌爽口面的方法，為家人在熱天拌一份爽口美味的麵條，配一杯涼爽的飲料，那是一件多麼幸福的事情呀！而且簡單易學，大家跟我來吧---”食材明細主料麵條（...

“酸湯快煮麵”食材明細主料香菜（2顆）蒜苗（1個）紫菜（適量）雞蛋（1個）輔料醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（1勺）雞精（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度）爽口酸湯麵的做法步驟1、把香菜、蒜苗切小段放碗裡，放...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料其他（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）口味蟹的做法步驟1、生劈活螃蟹2、儘可能多的去掉不能吃的部分比如胃腮肺心腸3、傷口處沾上澱粉，五成油溫炸至金黃4...

“炸醬麵是北方的典型美食，在南方尤其靠我們這吃的比較少，長這麼大，還沒吃過正宗的炸醬麵，所以這完全依靠自己的喜好做出了這款面，希望親們能夠喜歡。”食材明細主料乾麵（適量）輔料筍乾（適量）豬...

“莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上，可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等...

“炎熱的夏天最適合的早餐——涼麵。吃後很爽！”食材明細主料鹼性麵條（適量）輔料榨菜肉絲（適量）杏仁碎（適量）配料菜油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（兩大勺）鹽（適量）醋（一大勺）生抽（一大勺）糖（1勺）芝麻醬（1大勺）蒜...

“口袋麵包（Pita）是中東地區的傳統美食，它的特色是經過高溫烘烤，麵包膨脹，中間會形成中空的形態，切成兩半就像口袋一樣，可以裝下不同的餡料來吃，可變性非常大~口袋麵包的用料很單純，內餡可以根...

食材明細主料小龍蝦（一斤）輔料小紅辣椒（適量）薑片（適量）啤酒（一瓶）生薑（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）大蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口味蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷逐個刷乾淨，用...

“老公加班，女兒和同學玩去了，下班回家一個人懶得做飯，做一份涼麵，簡單美味吃出肉滋味，喜歡的試試吧不會讓你後悔哦。”食材明細主料鹼面（200g（掛麵））黃瓜（1小截）香蔥（1顆）香菜（1顆）大蒜（2粒）輔料植物油...

“山東人對於麵食的熱愛，總是讓東北人難以理解，米飯偶爾吃吃還好，終歸更喜歡麵粉製品！去過西安，吃過各式涼皮，擀麵皮便念念難忘，也特別懷念上大學期間，在對面街兩塊錢一份的大刀涼皮，跟舍友一起...

“早上的時間總是很寶貴，所以這早餐啊，還得省事兒，不能太複雜，否則做好了也沒人吃了啊，現在天氣還不錯，不冷也不熱，早晨起來吃個麵包喝個牛奶還是挺好的，那就來做個有營養的麵包——口袋麵包，把...

“椰蓉與黃油的搭配堪稱經典，香酥椰蓉裹在麵包中，口口都是椰香味，這款麵包超級有誘惑力，每次做這個麵包，總能時不時提醒我掰一塊，掰一塊……”食材明細主料高筋粉（385g）牛奶（240g）奶粉（20g）雞蛋（1個...

食材明細主料口蘑（適量）意麵（適量）西紅柿（適量）彩椒（適量）輔料意麵醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口蘑意麵的做法步驟1、洋蔥彩椒西紅柿切丁2、口蘑建議用鹽水泡15分鐘左右然後用溫水...

“據有關資料介紹,在我國日常食用的9種食糧中,莜麵的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素5種營養素的含量均居首位。這道口蘑莜麵魚口感鮮香，莜麵魚爽滑勁道，值得一試！”食材明細主料莜...

食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）炒土豆絲（適量）調料清水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麵口袋餅的做法步驟1、200克麵粉，放入酵母、清水廚師機裡面合面，醒發好的。2、揉麵排氣...

食材明細主料草魚（750克（一條））輔料湖南椒（兩個）花椒油（適量）雞精（適量）味精（適量）蔥花（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）蒜蓉（5克）指天椒（五個）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口味魚的做法步驟1...

“苦蕎麵，是以苦蕎為原材料製作而成的營養掛麵，營養價值豐富，食用方便。”食材明細主料雁門清高苦蕎掛麵（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）輔料芝麻香油（適量）醬油（適量）蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒸...