1、準備原料:餅、洋蔥、甘藍、蒜
2、洋蔥切絲
3、甘藍切絲
4、餅切絲
5、蒜拍碎
6、油熱後放入洋蔥煸炒
7、再放入甘藍絲,翻炒
8、倒入少許醬油
9、少許耗油
10、加少量水
11、把餅絲蓋在菜上,不要翻炒
12、蓋上鍋蓋中火悶2分鐘
13、撒上蒜末,炒勻即可。