1、三文魚解凍,切成1.5cm的方塊。
2、西葫蘆、菜椒和洋蔥切塊狀。
3、碗裡放1湯匙麵粉和50ML水拌勻後,加入250ML的奶油拌勻。
4、炒鍋放1湯匙黃油融化,放入洋蔥炒變色成透明狀。
5、放入西葫蘆和菜椒翻炒1分鐘。
6、加入咖哩、鹽和黑胡椒粉炒勻。
7、倒入奶油,煮開。
8、倒入三文魚。
9、小火煮5分鐘左右即可。