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咖哩魚怎麼做|咖哩魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:4.57K
咖哩魚的做法 咖哩魚怎麼做

食材明細

主料
  • (500g)
  • (5g)
  • 印度咖哩 (12g)
輔料
  • (5g)
  • (5g)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖哩魚的做法步驟

  • 咖哩魚的做法 咖哩魚怎麼做 第2張

    1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨

  • 咖哩魚的做法 咖哩魚怎麼做 第3張

    2、切好蔥,姜,蒜,辣椒

  • 咖哩魚的做法 咖哩魚怎麼做 第4張

    3、把魚用少許鹽,料酒,薑絲,白胡椒粉醃製10分鐘。

  • 咖哩魚的做法 咖哩魚怎麼做 第5張

    4、蔥、姜、蒜分別加入炒香。

  • 咖哩魚的做法 咖哩魚怎麼做 第6張

    5、把醃製好的魚放入鍋內。

  • 咖哩魚的做法 咖哩魚怎麼做 第7張

    6、倒入適量的清水煮開,加入安記印度咖哩一份12克,蓋上蓋慢燒。

  • 咖哩魚的做法 咖哩魚怎麼做 第8張

    7、鹽、糖比例根據口感適量加入。

  • 咖哩魚的做法 咖哩魚怎麼做 第9張

    8、等湯汁燒開變濃稠後,加入適量白胡椒粉和蔥花和紅椒,可裝盤出鍋。