1、三文魚洗乾淨去掉鱗片之後用少許鹽、以及胡椒粉醃好待用。
2、燒熱油鍋倒入橄欖油放入醃好的三文魚慢火煎。
3、煎至四面完全呈金黃色之後盛起待用。
4、繼續使用鍋裡的底油將青咖哩膏倒入。
5、加少許水煮沸後放入雜蔬。
6、由於試味感覺太辣就加入少許牛奶繼續煮沸,按個人口味再加少許鹽熄火淋到三文魚上即可食用。