烤三文魚怎麼做|烤三文魚的做法

“三文魚的營養價值和高，而且肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。
因為我不喜歡生吃，所以就將三文魚烤著吃，味道很鮮美。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤三文魚的做法步驟

• 1、三文魚洗淨用廚房紙巾擦乾；

• 2、三文魚刷上一層橄欖油，撒上現磨黑胡椒粉和鹽；

• 3、將小番茄和洋蔥切成小塊，放入小碗中，加入3克橄欖油、檸檬汁、羅勒和蒂安普羅旺斯香草，混合均勻；

• 4、將三文魚放到一張錫紙上，錫紙兩頭擰成螺旋型；

• 5、用勺子將番茄混合物蓋在三文魚上；

• 6、把錫紙扣緊包住三文魚，烤箱選擇選單“上下烤”，預熱180度，放入三文魚，設定15分鐘，進行烘烤。

小竅門

1、長帝e·Bake網際網路烤箱第一次烘烤時，儘量將時間設定長一點，觀察食物的烘烤狀態，等了解烤箱的習性以後，就可以輕鬆烘焙啦~
2、三文魚很容易熟，烘烤的時間可跟三文魚的大小來進行調整。