準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘咖哩是我很喜歡的調味品,我感覺不管用它做什麼菜都好吃,這次就教大家怎樣在家裡做出美味的咖哩菜餚,我用紅咖哩和三文魚一起做到好吃的紅咖哩三文魚,這是道非常好的下飯菜,魚肉鮮嫩美味湯汁鮮美,紅咖哩比黃咖哩更辣更加開胃。
主料
三文魚 :
500紅咖哩醬 :
50 輔料
洋蔥 :
1個 紅蘿蔔 :
適量椰奶 :
100毫升 具體步驟
三文魚解凍,沖洗一下,瀝乾
椰奶和咖哩醬
洋蔥切大塊
洋蔥和咖哩醬放入沙鍋
倒入椰奶,放入少許清水,燒開,讓咖哩溶化
放入三文魚,大火燒開,小火燉10分鐘到三文魚熟
趁熱享用吧,配烙餅或者米飯都很搭
烹飪技巧
紅咖哩比黃咖哩味道辣,可以根據口味調整用量