關於香滷海帶的知識

食材明細主料幹海帶（250克）輔料八角（2個）小茴香（1個）辣椒（2個）桂皮（1支）生抽（100ml）醬油（適量）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷海帶的做法步驟1、幹海帶用冷水浸泡6小時，中間換水2、準備各種調...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天的主角是我們大家都熟悉的海帶哦，記得以前小的時候非常的挑食呢好多菜都不吃，每次吃菜都會跳來跳去，為此沒少挨家裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香滷海帶是一道既開胃又美味的美食，製作過程繁雜但方法簡單，海帶裡面的營養價值很豐富，多吃對人身體好處多多，海帶煮熟之...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘祕製香滷海帶是孩子的零食，青年的野餐必備，大人們的下酒菜首選。鮮香清脆的滷海帶，老少皆宜，各種場合適合，且製作流程簡單，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海帶：100公克傳統滷汁：200㏄香油：少許牙籤：適量輔料具體步驟1.海帶洗淨瀝乾，再以牙籤固定備用。2.取鍋，加入傳統滷汁，放入作...

“最近迷上了外面連鎖店裡的海帶結，就琢磨著做一下。”食材明細主料鹽漬海帶頭（三張）輔料八角（一個）小茴香（少許）花椒（少許）香葉（兩三片）桂皮（小段）丁香（少許）蒜（一瓣）姜（一小塊）冰糖（一塊）醬油（適量）鹽（適量）原...

“來到武漢後，入鄉隨俗了，喜歡吃滷的東西，喜歡吃滷藕，滷雞翅，還有滷海帶，前兩天自己滷了一鍋海帶，很簡單的做法，滷上一次，放冰箱裡可以吃上幾天，拿出來切絲，放點辣椒油，滷水拌勻，很不錯的小菜，不管是...

“這款好吃的滷菜做法簡單，廚房小白也能做出鮮香的菜餚。按照200克滷汁兒兌1000克水，放入1500克的食材，放一些蔥段和薑片，大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右，根據自己口味調入適量鹽即可。”食...

“海帶風味獨特，食用方法也很多，涼拌、葷炒、煨湯無所不可，今天做一道海帶的別樣吃法——香酥海帶，這道香酥海帶顏色金黃，焦香鮮脆，即可當做小吃，又能佐酒。”食材明細主料海帶（適量）輔料雞蛋（適...

食材明細主料海帶（適量）輔料滷汁（適量）油辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷海帶絲的做法步驟1、幹海帶少許。2、用清水泡軟。3、清洗乾淨。4、滷汁一盆。5、將滷汁倒進鍋...

“海帶是我們餐桌上常見的菜品，涼拌、葷炒、煨湯……無所不可。海帶營養價值豐富，能延年益壽，被稱作“長壽菜”，多吃海帶對身體健康很有好處。海帶不僅是“健康菜”，更是“美容菜”。海帶不...

15分鐘左右。海帶是比較容易熟的，15分鐘之後用手掐一下海帶，若是海帶變得比較軟，表示海帶滷好了。若是購買的海帶打結了的話需要將海帶解開之後再滷製，否則裡面會有很多的沙子，影響食用。滷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海帶：一根輔料蠔油：一湯匙老抽：一湯匙八角：一棵鹽：半茶匙白糖：半茶匙薑片：2片具體步驟1.將泡發好的海帶切成3-4寸的段，然後翻...

“我很喜歡吃帶魚，就親自煮了這道菜。”食材明細主料帶魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香糟滷（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸糟滷帶魚的做法步驟1、魚用料酒和鹽淹漬10分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷味臺灣人最愛吃，內地有些地方也愛吃滷味，特別是喝著小酒時很適合吃滷味，下面就是一款滷海帶豆絲，清淡但味濃，吃起口感好...

1、未包裝的滷味海帶常溫下可以放置1-2天，但海鮮品容易變質，尤其是溫度較高可能只能儲存半天，或是放入冰箱的冷藏室儲存的更久一些。2、包裝好的真空滷味海帶可以儲存2-3個月左右，真空包裝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香滷海帶結是一道涼拌菜，一次多滷一些就可以吃好久，是比較下飯的涼拌菜，因為海帶經過滷製，所以它吃起來不會有那種腥味，只...

滷海帶相信很多人都吃過吧，它雖然是素菜，但是滷出來的味道還是非常不錯的。而且海帶當中含有非常豐富的碘元素，經常吃一些海帶可以防止缺碘。那麼自己在家滷海帶要焯水嗎？現在就來把滷海帶...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣炒滷海帶絲，賣相紅綠搭配，色澤誘人。吃起來香脆夠勁且開胃，是日常飯桌上和火鍋大餐中都不可缺少的完美菜搭，而且海帶...

“有些人的面板一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含...

食材明細主料幹海帶（15克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣海帶的做法步驟1、食材：幹海帶（已泡發洗淨切開）、郫縣豆瓣醬、蒜（已拍碎）2、將海帶下...

“好久沒有吃海帶了，買了幹海帶，泡了一片，能吃兩頓呢。”食材明細主料幹海帶（1片）蒜（5瓣）輔料食用油（3勺）香菜（2棵）調料蠔油（1勺）醬油（10克）十三香粉（半勺）鹽（3克）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香海...

“春節期間美食太多，體重直線上升在所難免。前幾天去菜市場買菜看到有賣新鮮的海帶，於是多買了幾根。海帶可是好東西啊，炒著吃、伴著吃，怎麼吃都行。今天上的這道菜，絕對清脂減肥。海帶，中醫...

“海帶營養豐富，是一種重要的海生資源，也是我們日常常備的食材，炒、拌、煲湯都很美味，今天做的醬香口味的，綿軟入味。”食材明細主料幹海帶（150克）輔料食用油（2湯匙）香菜（1棵）八角（2個）蒜（4瓣）調料豆...

“海帶有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽。它所含的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用，對防治動脈硬化心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用；海帶還有禦寒、抗癌防癌的作...