“買了雞胸嫩肉(chickentenders),做了照燒味的。”
1、雞胸嫩肉(chickentenders)。
2、把中間的筋去掉。
3、放調味抓勻,醃2小時以上。
4、不粘鍋抹油,放入雞肉煎至變色。
5、翻面煎一下,倒入醃汁和少量水中大火煎煮。
6、約10分鐘,放入蜂蜜。(不喜歡甜口的可不放。)
7、大火收汁。
8、撒上蔥花即可。
9、嫩嫩的雞胸肉配上醬汁,小孩最喜歡了。