“#葷菜#”
1、準備好食材備用,雞胸肉提前用一勺料酒一勺生抽一勺鹽適量生粉捏一下,醃製10分鐘。
2、鍋中油預熱,放入薑絲炒香。
3、倒入雞胸肉翻炒。
4、放入一勺料酒。
5、放入一勺生抽,一勺蠔油。
6、放入洋蔥翻炒。
7、放入一小勺鹽(醃製的時候有放鹽,可根據個人口味新增)。
8、放入小米辣翻炒兩分鐘即可出鍋。
9、成品圖。