關於紅燒辮子魚的知識

“辮子魚雖然頭大骨硬，但肉質鮮嫩，呈蒜瓣狀，而且基本沒有刺，非常適合孕婦食用。”食材明細主料辮子魚（2條）輔料蔥（10g）姜（3g）蒜（10g）配料醬油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）糖（10g）料酒（20ml）水（200ml）花生油（30ml）鹹鮮...

食材明細主料高粉（210克）奶粉（10克）雞蛋1只牛奶（共150克）自制紅豆沙（適量）輔料酵母（4克）配料鹽（1克）自制糖桂花（35克）油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆桂花辮子麵包的做法步驟1、所有溼...

“這種魚生活在海底，頭扁平，身體扁圓，漸次變細，好象清朝人腦後的那條辮子，故名辮子魚。其肉質堅實，呈蒜瓣狀，而且基本沒有刺，非常適合小孩食用.”食材明細主料辮子魚（2條）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量...

食材明細主料麵粉（200克）可可粉（20克）輔料雞蛋（半個）牛奶（120毫升）酵母（3克）葡萄乾（適量）芝麻（適量）配料鹽（2克）白糖（30克）黃油（15克）紅糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）巧克力紅糖辮子吐司的做法步...

食材明細主料紅豆皮（適量）雞蛋（適量）麵粉（兩杯）酵母粉（一小勺）輔料雞蛋（適量）奶油（適量）牛奶（適量）水（半杯）配料鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆酥鬆粒辮子包的做法步驟1、牛奶，...

食材明細主料辮子魚（1000G）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜辮子魚的做法步驟1、...

食材明細主料辮子魚（500克）豆腐（250克）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（8克）美極鮮（2克）醋（5克）白砂糖（5克）水（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辮子魚燒豆腐的做法步驟1、辮子魚去鱗，內臟（肝留著和魚一起...

“​甘蔗是很多人喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，它的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，而且它還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每...

食材明細主料刁子魚（2條）輔料花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大刁子魚的做法步驟1、鍋中油熱放入花...

“有了東菱的麵包機，做麵包真是方便了很多，做了好幾次麵包，真是越做越好了，這次嘗試做了紅豆沙辮子麵包，使用了麵包機和麵、自然發酵、手工整形、麵包機烘烤的方法，成品口感香甜、組織柔軟、...

“從冰箱取出華子魚，解凍，結合家人的口味，做了這款紅燒華子魚。”食材明細主料華子魚（450g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...

“兩種小海魚一起紅燒，味道不錯哦。”食材明細主料小平魚（適量）小黃魚（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）大料（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅燒黃...

食材明細主料草魚（1條）輔料鹽（適量）二鍋頭酒（適量）薑絲（適量）小米椒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）豆瓣醬（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）老抽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒松子...

食材明細主料辮子魚（4條）輔料大蔥（適量）生薑（適量）八角（一個）香菜（少許）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉辮子魚的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、生薑切成片備...

“象形是漢字的六大來源之一。民間對於海中生物的命名，也有不少取象形之意，辮子魚便是其中一例。辮子魚的象形，不是像今天時興的馬尾辮或耳後垂著的兩根大辮子，而是辮在腦後的那種獨根大辮...

“天津是沿海城市，所以天津人對海鮮很是偏愛，日常餐桌上自然少不了魚蝦之類的菜餚。”食材明細主料平魚（一條）輔料紅燒醬油（兩小勺）生抽（兩小勺）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（兩小勺）白糖（一小勺...

“所謂的雙紅麵包就是紅糖和紅棗哦，味道美美噠。。。。”食材明細主料高筋麵粉（350克）牛奶（190克）紅糖（60克）雞蛋（1個）鹽（2克）酵母粉（3克）黃油（30克）輔料紅棗（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙...

“辮子麵包讓我想起兒時自己辮子的小辮子。入烘焙後第一次給麵包編辮子，而且出爐後效果非常的滿意，麵包加入了紅棗讓人咬下去的每一口都是驚喜根本停不下來啦！”食材明細主料高筋麵粉（200...

“近期是長江刁子魚的收穫季節，湖北武漢的乾燒刁子魚很出名。以前南方都吃不到，現在交通方便了，廣東都可以吃到長江白刁，這種魚肉嫩滑，不帶泥腥味，清蒸紅燒都很美味。”食材明細主料長江白刁...

“原方來自@啊嗚511。這款麵包屬於你吃上一口就想再吃一口，做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有著柑橘的香氣，又有紅茶的清香，本身就耐人尋味，再加上香到骨子裡的奶酥餡，真的是脣齒留...

“大棗可以補氣養血，很適合冬天的補品呢。朋友送給我好大一袋子紅棗，做粥吃做湯吃，還有很多呢，今天我用紅棗做個麵包吃，相信很多的人都是吃過棗糕，麵包很少有人這樣做的吧，我就嘗試做了一下，別...

“辮子魚是海魚的一種，一根大刺，蒜瓣肉，味道比較鮮美。辮子魚的魚頭較大，又沒有可食之物，所以一般家裡烹製辮子魚時可以把魚頭去掉後在烹製。”食材明細主料辮子魚（4條）蒜瓣（30克）輔料油（1湯匙）鹽...

“原來一直用麵包機做吐司，做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具，用這款最愛的豆沙吐司為我的新模具開光啦！”食材明細主料高粉（270克）牛奶（150克）輔料酵母（3克）鹽（3克）白糖（30克）黃油（20...

食材明細主料辮子魚（適量）豆瓣醬（適量）輔料食鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）花椒（適量）八角（適量）蒜苗末（適量）清水（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燉辮子魚的做法步驟1、洗魚處理...

食材明細主料平子魚（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚洗淨，在魚...