新奧爾良琵琶腿怎麼做|新奧爾良琵琶腿的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

新奧爾良琵琶腿的做法步驟

• 1、食材：琵琶腿（已清洗）、新奧爾良醃料。

• 2、將琵琶腿放在案板上正反用刀劃上幾刀。

• 3、放入大盆中。

• 4、接著，擱入新奧爾良醃料，加2勺料酒。

• 5、加2勺清水。

• 6、加適量的清水。

• 7、調味抓勻，醃製2小時15分鐘。

• 8、然後，將醃製好的琵琶腿放在烤架上。

• 9、最後，進入烤箱裡175度先烤20分鐘，再翻個面烤15分鐘，即成。