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紅燒琵琶腿怎麼做|紅燒琵琶腿的做法
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熱菜
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食材明細
主料
琵琶腿
(適量)
輔料
蔥
(適量)
姜
(適量)
調料
油
(適量)
鹽
(適量)
白糖
(適量)
生抽
(適量)
老抽
(適量)
香葉
(適量)
八角
(適量)
桂皮
(適量)
鹹甜
(
口味
)
燒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
紅燒琵琶腿的做法步驟
1、熱鍋熱油中大火,薑片爆香,下
雞腿
燒至表面微黃。
2、放水、大火燒開,同時放入所有調料,調小火煮25分鐘。
3、大火收汁,裝盤放蔥段裝點。
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