1、雞腿洗淨去骨取出肉。
2、取好肉的雞腿放入切好的薑片。
3、加入生抽,蠔油。
4、放入奧爾良醃粉,加入一小勺蜂蜜,抓勻醃製一晚。
5、醃好的雞胸肉放在錫紙上。
6、烤盤中層空氣烤200度烤30分鐘左右。
7、成品。