五花肉燒土豆怎麼做|五花肉燒土豆的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉燒土豆的做法步驟

• 1、五花肉切塊焯水。

• 2、土豆去皮切塊。

• 3、香料準備好。

• 4、焯水以後的五花肉倒入鍋內，倒入香料炒出油。

• 5、倒入生抽、老抽、冰糖翻炒上色。

• 6、倒入黃酒，開水。

• 7、轉小火燉1小時。

• 8、倒入土豆，放鹽。

• 9、燉制土豆軟爛。

• 10、開大火收汁，喜歡湯汁就多留一點。

• 11、成品。