鴨肉燜土豆怎麼做|鴨肉燜土豆的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨肉燜土豆的做法步驟

• 1、鴨肉切塊備用。

• 2、入鍋煮一下，加入料酒，過濾一下。然後洗乾淨瀝乾水分備用。

• 3、生薑切片備用。

• 4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入鴨肉，生薑，加入一勺生抽，煸炒鴨肉。

• 5、土豆去皮切塊。

• 6、加入土豆塊一起煸炒。

• 7、加入適量清水，鹽2克。

• 8、燒至大火收汁！

• 9、裝盤，家常下飯菜！