1、食材:六月黃(已清洗)、肉末、薑片。
2、將六月黃對半切開。
3、在肉末中加適量的料酒。
4、加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、調味拌勻。
7、接著,擱入薑片。
8、合入切好的六月黃。
9、然後,放入蒸鍋裡。
10、蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘。
11、最後,開蓋取出。