毛豆炒六月黃怎麼做|毛豆炒六月黃的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆炒六月黃的做法步驟

• 1、食材：毛豆、六月黃（已洗淨）、薑片。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將六月黃對半切開。

• 4、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 6、接著，下入切開的六月黃，加適量的料酒。

• 7、加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至熟。

• 9、然後，合入焯好的毛豆，加適量的醬油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的白糖。

• 12、調味翻炒翻炒即成。