醬六月黃怎麼做|醬六月黃的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 神級 （難度）

醬六月黃的做法步驟

• 1、食材：六月黃。

• 2、蒜（已拍）、薑片、醬油、白酒、零卡糖。

• 3、將清水放入六月黃螃蟹中讓它養兩三個小時吐吐髒東西。

• 4、接著，白玉蟹洗淨撈出，控幹水分。

• 5、放入放入瓦缸裡。

• 6、然後，擱入薑片和蒜，加適量的醬油。

• 7、加適量的白酒。

• 8、加適量的零卡糖。

• 9、拌勻，扣上一個盤子。

• 10、最後，蓋上蓋醃製一天就可以吃了。