“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、木耳綽水。
2、植物油大火爆香雞塊。
3、加入白酒去腥。
4、放入老抽調色。
5、加入木耳翻炒。
6、炒好的木耳平鋪碗中。
7、放入雞塊。
8、加入剁辣椒、薑絲、鹽、生抽、老抽、調味,電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。
9、木耳吸收了雞汁,軟糯特別美味。